名称
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英文名称
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别称
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CAS号
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聚甘油-2硬脂酸酯
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Polyglyceryl-2 Monostearate
Polyglyceryl-2 Stearate
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二聚甘油硬脂酸酯
硬脂酸二聚甘油酯
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12694-22-3
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性质
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白色粒状和片状物。分子量384-716,羟基值150-300,密度约0.96-1.02,沸点250-260℃,皂化值150-175。
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应用
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产品为亲水亲油“双亲性”单甘酯,具有较强的油脂乳化、分散、稳定等功能广泛用于化妆品、食品、饲料,以及润滑、油漆、涂料、皮革、纺织、造纸等。如食品、乳、饮制品的乳化、分散;冰激凌、人造奶油、巧克力、肉制品、方便面和速食面、焙烤食品及米面制品的稳定、分散、匀泡;润肤剂、粉底、晚霜、防晒霜的乳化、分散等。
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储存
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本品为非危化品。产品有一定吸潮性,宜在低温干燥阴凉通风处密封贮运。禁与有毒有害的物质混贮混运。未开封贮期二十四个月。
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包装
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桶装(25/200KG桶装)
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